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REGIONALES NATURPRODUKT
Schwarzer Knoblauch
1 ganze Knolle natürlich fermentierter schwarzer Knoblauch aus regionaler Selbstproduktion.
Mild, süsslich-würzig, lange haltbar und perfekt als besondere Delikatesse,
Snack oder hochwertige Zutat in der Küche.
Das besondere Naturprodukt aus der Region
Schwarzer Knoblauch entsteht durch einen langsamen, kontrollierten Fermentationsprozess.
Dabei verwandelt sich frischer Knoblauch in weiche, schwarze Zehen mit einem aussergewöhnlich
milden und aromatischen Geschmack.
Die typische Schärfe des frischen Knoblauchs verschwindet weitgehend. Stattdessen entsteht
ein süsslich-säuerliches Aroma mit Noten von Balsamico, Lakritz und Pflaumenkompott.
Die Konsistenz ist weich, fast cremig, und der Knoblauch kann direkt gegessen oder vielseitig
in der Küche verwendet werden.
Naturbelassen
Regionale Selbstproduktion, schonend fermentiert und ohne unnötige Zusätze.
Mild im Geschmack
Keine aggressive Knoblauchschärfe, sondern weich, aromatisch und angenehm süsslich.
Lange haltbar
Ideal zum Vorrat kaufen. Besonders praktisch, wenn mehrere Knollen zusammen bestellt werden.
Vielseitig verwendbar
Pur als Snack, zu Fleisch, Fisch, Pasta, Reis, Käse, Salat, Saucen oder als Brotaufstrich.
Natürlich. Regional. Aussergewöhnlich.
Wofür eignet sich schwarzer Knoblauch?
Schwarzer Knoblauch ist eine besondere Delikatesse für Menschen, die natürliche Produkte,
intensiven Geschmack und hochwertige regionale Spezialitäten schätzen.
Pur als Snack
Zu Pasta und Reisgerichten
Zu Fleisch und Fisch
Für Saucen und Dips
Als Brotaufstrich
Zu Käse und Antipasti
Für Salate und Bowls
Als besondere Gourmet-Zutat
Geschmack & Konsistenz
Der Geschmack ist mild, süsslich, leicht säuerlich und erinnert an Balsamico, Lakritz und Pflaumenkompott. Die Zehen sind dunkel, weich und aromatisch. Schwarzer Knoblauch ist dadurch deutlich angenehmer und feiner als klassischer, frischer Knoblauch.
Jetzt regionale Knolle sichern
1 Stück schwarze Knoblauchknolle aus regionaler, naturbelassener Selbstproduktion.
Bei Bedarf sind auch mehrere Knollen oder eine regelmässige Lieferung möglich.
Hinweis: Dieses Produkt ist ein Lebensmittel und keine medizinische Behandlung. Die beschriebenen Eigenschaften beziehen sich auf Geschmack, Herstellung und traditionelle Verwendung von schwarzem Knoblauch.
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